Qiymatlar

Algarrobo ponkesi, shakarsiz suvli pirojnoe


Bolalar menyusini tayyorlashda oziq-ovqat allergiyalari noqulaylik tug'diradi, xuddi shu pirojniy retsepti, uyda tayyorlangan shimgichli pirojnoe kabi boy, ammo shakarsiz shirinliklar tayyorlamoqchi bo'lganimizda, xuddi shu narsa bolalikdagi semirish bilan sodir bo'ladi.

Bizning sherikimiz Zuzana Pinilla, "Glyuten Beyond" dan bizga olma pyuresi bilan almashtiriladigan shakarsiz va tuxumsiz bolalar uchun retsept taklif etiladi: karabuak pirogi. Ushbu retsept bilan biz bolalar uchun mazali va yog'siz shirin shimgichni tortiga ega bo'lamiz.

  • 1 stakan asal yoki ksilitol
  • 2 stakan guruch uni
  • 1 choy qoshiq ksantan saqichi
  • 2 choy qoshiq pishirish kukuni
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti (ixtiyoriy)
  • 5 - 6 osh qoshiq qarag'ay uni (yoki kakao kukuni)
  • 2 stakan olma (taxminan 4 ta olma, armutdan foydalanish mumkin)
  • ½ - 1 stakan suv

1. Pechni 350 ° F (180 ° C) ga qadar qizdiring. Kvadrat qolipni tayyorlang (21 sm x 21 sm). Men pishirish qog'ozidan foydalanardim.

2. Olma tayyorlang. Men uni olma aralashtirish orqali tayyorladim (terisini olib tashlamadim). Agar sizning aralashtirgichingiz olma o'z-o'zidan aralashtirishga qodir bo'lmasa, siz ularga ozgina suv qo'shishingiz mumkin.

3. Idishdagi barcha quruq ingredientlarni (un, ksilitol, ksantan saqichi, pishirish kukuni, karabuak unini) aralashtiring.

4. Olmani vanilin va suv bilan aralashtiring.

5. Suyuq aralashmaga (suv va vanilin pyuresi) "quruq" aralashmani (un, ksilitol ...) asta-sekin qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Agar oxirida xamir juda qalin bo'lsa, yana bir oz suv qo'shing. Agar u juda suyuq bo'lsa, yana bir oz guruch unini qo'shing.

6. Xamirni tayyorlangan qolipga soling.

7. Tandirga qo'ying. Agar sizning pechingizda faqat pastdan isitish imkoniyati mavjud bo'lsa, ushbu parametrni dastlabki 20 daqiqaga o'rnating, so'ngra yuqoridan va pastdan isitish uchun variantga qayting. Pechni 25-30 daqiqa davomida ochmang.

8. Pichoq (yoki yog'och tayoq) sinovi quruq chiqquncha pishiring (taxminan 35 daqiqa). Salqin, tilim va zavqlaning!

Retsepti va tasviri Zuzana Pinilla

Kleykovina tashqari blog

Vegan retseptlari, kleykovina va shakarsiz.

Bizning saytimiz hissasi

Siz shunga o'xshash ko'proq maqolalarni o'qishingiz mumkin Algarrobo ponkesi, shakarsiz suvli pirojnoe, Pechene toifasida - saytdagi kekler.