Qiymatlar

Sabzi sousli quinoa to'plari. Bolalar uchun glyutensiz retseptlar

Sabzi sousli quinoa to'plari. Bolalar uchun glyutensiz retseptlar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Quinoa oziq-ovqat o'simlikidir va psevdotsereal hisoblanadi. Uning tarkibida kraxmal juda ko'p va u asosan Boliviya, Peru, Argentina, Chili, Kolumbiya va Ekvadorning And tog'larida, shuningdek AQShda ishlab chiqariladi.

The Quinoa Lotin Amerikasida juda odatiy sherik, lekin bu retsept aslida Slovakiyadan. Slovakiyaning odatdagi taomlarida go'sht va sous bilan birga go'shtni ham topish mumkin. Ammo bu safar biz uni go'shtsiz pishirmoqchimiz. Bu çölyak bolalar uchun mukammal retsept, chunki u tarkibida kleykovina mavjud emas.

  • 2 stakan pishirilgan quinoa
  • ½ stakan quinoa gevreği yoki un
  • ¼ stakan quinoa uni (yoki boshqa turdagi un)
  • ¼ chashka maydalangan yangi maydanoz
  • 2-4 osh qoshiq suv
  • 2 ta katta sabzi
  • 1 stakan no'xat
  • ¼ mayda piyoz
  • ½ mayda shirin kartoshka

1. Kinoani pishiring: uni mo'l-ko'l suv bilan yuving, idishga suv, kino va tuz soling. Idishni yoping. U qaynab chiqqandan so'ng, pechka ustiga olovni tushiring. Barcha suv singib ketguncha pishiring.

2. Sosni tayyorlash uchun: Sabzi va shirin kartoshkani to'rtburchaklar shaklida kesib oling, piyozni maydalang. Idishga suv soling (pastki qismini yopish uchun). Qaynata boshlagach, piyoz soling va ozgina "qovuring". Sabzi, shirin kartoshka va biroz ko'proq suv qo'shing va o'rtacha yumshoq bo'lguncha pishiring. No'xat qo'shing va barcha sabzavotlar yumshoq bo'lguncha pishiring. Sabzavotlardan ozgina chiqarib oling va qolgan qismini qaymoq kıvamına kelguncha aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, ozgina suv qo'shing. Kremni biz suyultirmasdan saqlaydigan sabzavotlar bilan aralashtiring.

Izoh: Agar siz tuz ishlatishga odatlangan bo'lsangiz, to'plarga ozgina tuz qo'shishingiz kerak bo'lishi mumkin.

3. To'plarni tayyorlash uchun: Idishda suvni qaynatib oling (suv etarli bo'lishi kerak, to'plar yaxshi yopilgan bo'lishi kerak). Bir stakan ichida to'plar uchun ingredientlarni aralashtiring. Suvni asta-sekin qo'shing. Yilni va qattiq xamirni olmaguncha qo'l bilan yoğurun. Diametri 3 sm bo'lgan to'plarni hosil qiling. Bir oz aralashtiring va ular suvda suzguncha pishiring. Tayyorlangan sharlarni filtr bilan suvdan olib tashlang.

4. Xizmat qiling va zavqlaning!

Retsepti va tasviri Zuzana Pinilla

Kleykovina tashqari blog

Vegan retseptlari, kleykovina va shakarsiz.

Bizning saytimiz hissasi

Siz shunga o'xshash ko'proq maqolalarni o'qishingiz mumkin Sabzi sousli quinoa to'plari. Bolalar uchun glyutensiz retseptlar, Saytdagi Donli mahsulotlar toifasida.


Video: Glutensiz Krep Tarifi. Gluten-Free Pancakes Recipe (May 2022).